Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

Время пить сбитень

Этот безалкогольный горячий или холодный напиток имя своё получил из-за процесса соединения (сбивания) двух жидкостей – разведённого в воде мёда и пряно-травяного настоя. В ход шли шалфей, зверобой, корица, имбирь, горький стручковый перец и лавровый лист. Появился сбитень на Руси не менее тысячи лет назад. Но – подзабыли в угоду кофе и чаю. Попробуем приготовить. Сбитень (пряный)      сахар - 150 г,     мёд - 150 г,     лавровый лист - 2 шт.,     гвоздика, корица, имбирь,     кардамон - по 5 г,     вода - 1 л.     В кипящей воде растворить мёд, сахар, добавить лавровый лист, пряности и кипятить 15–20 минут. Убрать огонь и настаивать 30 минут. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим.        Сбитень (хмельной)      сахар - 50 г,      мёд -  100 г,      корица -  0,3 г,     гвоздика - 0,2 г,      мята - 0,2 г,      хмель - 3 г.      Способ приготовления аналогичен вышеописанному.        Старопольский с ванилью      водка - 0,5 л,      мёд - 1 стакан,     вода - 1 стакан,      ваниль - 1/2 палочки,      корица - 1 щепотка,      цедра - с 1 лимона.      Мёд с водой, ванилью, корицей, цедрой лимона вскипятить, снять с огня, добавить водку и размешать. Подавать очень горячим в рюмках.        Сбитень зимний      вода - 4 стакана,      сахар - 0,5 стакана,      мёд - 5 ст. ложек,      гвоздика, корица, лавровый лист - по 1 шт.,      кардамон - 2-3 шт.      В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек мёда и различные пряности. Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим.        Сбитень суздальский      мёд - 150 г,      сахар - 150 г,      гвоздика, корица, имбирь,  кардамон,      лавровый лист - по 1,5 г      вода - 1 л.      Мёд смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить ещё 5 минут. Процедить и подкрасить жжёным сахаром.
Среди пострадавших в ДТП с автобусом один ребенок - Zabmedia.RuВ числе 10 пострадавших в ДТП с автобусом «Забайкальских казаков» 1 ребенок.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
31 лесной пожар действует в Забайкалье - Забайкальский рабочийфото из сети интернет  По состоянию на утро 26 июня в  Забайкальском крае действует 31 лесной пожар в 13 районах: Александрово-Заводском, Балейском, Калганском, Красночикойском, Кыринском, Могойтуйском, Оловяннинском,
26.06.2017 Забайкальский рабочий
В Нерчинске сотрудники полиции задержали подозреваемого в нападении на престарелую женщину.
26.06.2017 УМВД по Забайкальскому краю
Благотворительный концерт в поддержку артистов, попавших в ДТП, пройдет в Чите - Zabmedia.Ru30 июня в Чите в Забайкальской краевой филармонии им. О.Л. Лундстрема состоится благотворительный концерт в поддержку артистов  ансамбля «Забайкальские казаки», пострадавших в ДТП в Иркутской области.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
Водитель снес электроопору в Чите и скрылся с места ДТП - Zabmedia.RuВ ночь на 26 июня автомобиль Toyota Altezza  врезался в электроопору на проспекте Фадеева в Чите.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
Забайкалец устроил дебош в ночном клубе и на АЗС в Чите - Zabmedia.RuВ ночь на 26 июня сотрудники Росгвардии задержали 28-летнего жителя Читинского района, который устроил дебош сначала в одном из ночных клубов краевого центра, а затем продолжил его на АЗС.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
В Нерчинске сотрудники полиции задержали подозреваемого в нападении на престарелую женщину.
26.06.2017 УМВД по Забайкальскому краю
31 лесной пожар действует в Забайкалье - Забайкальский рабочий
31 лесной пожар действует в Забайкалье
фото из сети интернет  По состоянию на утро 26 июня в  Забайкальском крае действует 31 лесной пожар в 13 районах: Александрово-Заводском, Балейском, Калганском, Красночикойском, Кыринском, Могойтуйском, Оловяннинском,
Забайкальский рабочий
Сотрудники МРСК Сибири задержаны за браконьерство в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Сотрудники МРСК Сибири задержаны за браконьерство в Забайкалье
фото из сети инетрнет  Забайкальцев задержали в  Нерчинско-Заводском районе в ходе совместного рейда, проведенного пограничниками, сотрудниками Госохотслужбы и полиции.
Забайкальский рабочий
Подросток подозревается в краже велосипеда в Чите - Забайкальский рабочий
Подросток подозревается в краже велосипеда в Чите
фото из сети инетрнет  В Чите полицейские задержали молодого человека, совершившего кражу,  отследив его по камерам видеонаблюдения.
Забайкальский рабочий
Парк отдыха под «открытым небом» для туристов из КНР может появиться в Забайкалье - Zabmedia.RuГубернатор Забайкальского края Наталья Жданова с руководителем главного управления туризма КНР Ли Цзиньцзао на встрече 24 июня обсудили  возможность открытия международных прямых и транзитных авиарейсов,
26.06.2017 Zabmedia.Ru
Алексей Бочкарников провел очередную видеоконференцию с муниципальными районами по вопросам реализации программы «Местный дом культуры» - 75rus.OrgПо Федеральной целевой программе «Местный дом культуры» в муниципальные районы на приобретение звукового, музыкального и светового оборудования, одежды сцены, сценических костюмов;
26.06.2017 75rus.Org
Благотворительный концерт в поддержку артистов, попавших в ДТП, пройдет в Чите - Zabmedia.Ru30 июня в Чите в Забайкальской краевой филармонии им. О.Л. Лундстрема состоится благотворительный концерт в поддержку артистов  ансамбля «Забайкальские казаки», пострадавших в ДТП в Иркутской области.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
Видеоконференция по вопросам реализации программы «Местный дом культуры» прошла в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Видеоконференция по вопросам реализации программы «Местный дом культуры» прошла в Забайкалье
фото прес-службы минкультуры Забайкалья  26 июня в зале заседаний Администрации губернатора Забайкальского края в рамках мониторинга освоения выделенных из федерального и регионального бюджета субсидий состоялось очер
Забайкальский рабочий
«Забайкальские казаки» попали в аварию, возвращаясь с гастролей
фото из группы ГУК "Забайкальские казаки" ВКонтакте  26 июня, возвращаясь с гастролей из Иркутской области,  на 97-м километре от Иркутска перевернулся автобус с артистами ГУК «Ансамбль песни и пляски «Забайкальские казаки».
Забайкальский рабочий
На развитие сельских клубов в Забайкалье выделят 27 миллионов рублей - Забайкальский рабочий
На развитие сельских клубов в Забайкалье выделят 27 миллионов рублей
фото из сети интернет  В этом году на реализацию проекта «Местный дом культуры» Забайкальский край получит 27 миллионов рублей из федерального бюджета, софинансирование из регионального бюджета составит около 3 миллионов.
Забайкальский рабочий
«Женщины за стабильность и благополучие» – под таким названием 23 июня в Забайкальском государственном университете прошел первый региональный форум женщин Забайкальского края с международным участием.
26.06.2017 ЗабГУ
Арсалан Балданов из Забайкальского края в составе сборной России выиграл командное первенство на третьем этапе Кубка мира по стрельбе из лука в американском Солт-Лэйк-Сити,
26.06.2017 Chita.Ru
Сборная Забайкальского края выиграла 8 медалей на чемпионате России по стрельбе из лука в Орле, сообщается 26 июня на странице Российской федерации стрельбы из лука в «ВКонтакте».
26.06.2017 Chita.Ru
Участки федеральных дорог Чита-Хабаровск и Чита-Забайкальск будут временно перекрыты из-за ремонта
фото из сети интернет  27 июня с 14:00 из-за проведения дорожных работ на 27 километре федеральной автодороги Р-297 «Амур» Чита-Хабаровск и 28 июня  с 21:00 на 11 км автодороги А-350 Чита-Забайкальск-граница с КНР буд
Забайкальский рабочий
Первый форум женщин Забайкальского края открылся в Чите - Забайкальский рабочий
Первый форум женщин Забайкальского края открылся в Чите
фото из сети интернет  Первый региональный форум женщин Забайкальского края "Женщины за стабильность и благополучие" с международным участием открылся в Чите в одном из корпусов Забайкальского государственного университета.
Забайкальский рабочий
Участок федеральной дороги Чита-Хабаровск будет временно перекрыт
фото из сети интернет  Участок автодороги федеральной автодороги Р-297 «Амур» на 27 километре будет временно закрыт для движения из-за ремонта.
Забайкальский рабочий
Среди пострадавших в ДТП с автобусом один ребенок - Zabmedia.RuВ числе 10 пострадавших в ДТП с автобусом «Забайкальских казаков» 1 ребенок.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
31 лесной пожар действует в Забайкалье - Забайкальский рабочийфото из сети интернет  По состоянию на утро 26 июня в  Забайкальском крае действует 31 лесной пожар в 13 районах: Александрово-Заводском, Балейском, Калганском, Красночикойском, Кыринском, Могойтуйском, Оловяннинском,
26.06.2017 Забайкальский рабочий
В Нерчинске сотрудники полиции задержали подозреваемого в нападении на престарелую женщину.
26.06.2017 УМВД по Забайкальскому краю
Благотворительный концерт в поддержку артистов, попавших в ДТП, пройдет в Чите - Zabmedia.Ru30 июня в Чите в Забайкальской краевой филармонии им. О.Л. Лундстрема состоится благотворительный концерт в поддержку артистов  ансамбля «Забайкальские казаки», пострадавших в ДТП в Иркутской области.
26.06.2017 Zabmedia.Ru
Парк отдыха под «открытым небом» для туристов из КНР может появиться в Забайкалье - Zabmedia.RuГубернатор Забайкальского края Наталья Жданова с руководителем главного управления туризма КНР Ли Цзиньцзао на встрече 24 июня обсудили  возможность открытия международных прямых и транзитных авиарейсов,
26.06.2017 Zabmedia.Ru