Новый загородный комплекс таунхаусов в Оренбургском районе, с. Подгородняя Покровка
Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

Время пить сбитень

Этот безалкогольный горячий или холодный напиток имя своё получил из-за процесса соединения (сбивания) двух жидкостей – разведённого в воде мёда и пряно-травяного настоя. В ход шли шалфей, зверобой, корица, имбирь, горький стручковый перец и лавровый лист. Появился сбитень на Руси не менее тысячи лет назад. Но – подзабыли в угоду кофе и чаю. Попробуем приготовить. Сбитень (пряный)      сахар - 150 г,     мёд - 150 г,     лавровый лист - 2 шт.,     гвоздика, корица, имбирь,     кардамон - по 5 г,     вода - 1 л.     В кипящей воде растворить мёд, сахар, добавить лавровый лист, пряности и кипятить 15–20 минут. Убрать огонь и настаивать 30 минут. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим.        Сбитень (хмельной)      сахар - 50 г,      мёд -  100 г,      корица -  0,3 г,     гвоздика - 0,2 г,      мята - 0,2 г,      хмель - 3 г.      Способ приготовления аналогичен вышеописанному.        Старопольский с ванилью      водка - 0,5 л,      мёд - 1 стакан,     вода - 1 стакан,      ваниль - 1/2 палочки,      корица - 1 щепотка,      цедра - с 1 лимона.      Мёд с водой, ванилью, корицей, цедрой лимона вскипятить, снять с огня, добавить водку и размешать. Подавать очень горячим в рюмках.        Сбитень зимний      вода - 4 стакана,      сахар - 0,5 стакана,      мёд - 5 ст. ложек,      гвоздика, корица, лавровый лист - по 1 шт.,      кардамон - 2-3 шт.      В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек мёда и различные пряности. Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим.        Сбитень суздальский      мёд - 150 г,      сахар - 150 г,      гвоздика, корица, имбирь,  кардамон,      лавровый лист - по 1,5 г      вода - 1 л.      Мёд смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить ещё 5 минут. Процедить и подкрасить жжёным сахаром.
Три человека погибли в ДТП на дорогах Забайкальского края за минувшие сутки - Телекомпания АльтесЗа прошедшие выходные дни на дорогах края зарегистрировано 41 дорожно-транспортное происшествие, в  7 случаях  трое  погибли , 12 человек травмированы.
05.12.2016 Телекомпания Альтес
3 человека погибли, 5 - травмированы при столкновении DAIHATSU и ISTANA на трассе «Чита-госграница КНР» - Вести-Чита.ру4 декабря в 03:00 местного времени на 259-ом километре Федеральной автодороги «Чита-госграница КНР» в Оловяннинском районе зарегистрировано ДТП со смертельным исходом:
05.12.2016 Вести-Чита.ру
Елена Михайлова: «Забайкальцев ждет насыщенная новогодняя программа» - Вести-Чита.ру5 декабря губернатор Забайкальского края Наталья Жданова провела расширенное планерное совещание с участием представителей федеральных и региональных органов власти.
05.12.2016 Вести-Чита.ру
В Алек-Заводском районе Забайкалья зафиксирован падеж крупного рогатого скота и заболевание домашних животных - собаки, кошки и лошади - предположительно бешенством.
05.12.2016 Zabmedia.Ru
Жители микрорайона Северный в Чите вручат губернатору Забайкальского края Наталье Ждановой благодарственное письмо за помощь в восстановлении парка имени 35-летия Победы и укладке тротуаров,
05.12.2016 Chita.Ru