Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

Время пить сбитень

Этот безалкогольный горячий или холодный напиток имя своё получил из-за процесса соединения (сбивания) двух жидкостей – разведённого в воде мёда и пряно-травяного настоя. В ход шли шалфей, зверобой, корица, имбирь, горький стручковый перец и лавровый лист. Появился сбитень на Руси не менее тысячи лет назад. Но – подзабыли в угоду кофе и чаю. Попробуем приготовить. Сбитень (пряный)      сахар - 150 г,     мёд - 150 г,     лавровый лист - 2 шт.,     гвоздика, корица, имбирь,     кардамон - по 5 г,     вода - 1 л.     В кипящей воде растворить мёд, сахар, добавить лавровый лист, пряности и кипятить 15–20 минут. Убрать огонь и настаивать 30 минут. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим.        Сбитень (хмельной)      сахар - 50 г,      мёд -  100 г,      корица -  0,3 г,     гвоздика - 0,2 г,      мята - 0,2 г,      хмель - 3 г.      Способ приготовления аналогичен вышеописанному.        Старопольский с ванилью      водка - 0,5 л,      мёд - 1 стакан,     вода - 1 стакан,      ваниль - 1/2 палочки,      корица - 1 щепотка,      цедра - с 1 лимона.      Мёд с водой, ванилью, корицей, цедрой лимона вскипятить, снять с огня, добавить водку и размешать. Подавать очень горячим в рюмках.        Сбитень зимний      вода - 4 стакана,      сахар - 0,5 стакана,      мёд - 5 ст. ложек,      гвоздика, корица, лавровый лист - по 1 шт.,      кардамон - 2-3 шт.      В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек мёда и различные пряности. Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим.        Сбитень суздальский      мёд - 150 г,      сахар - 150 г,      гвоздика, корица, имбирь,  кардамон,      лавровый лист - по 1,5 г      вода - 1 л.      Мёд смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить ещё 5 минут. Процедить и подкрасить жжёным сахаром.
Более 40 тысяч забайкальцев остались без электричества из-за сбоя энергосистемы - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет Отключение электричества из-за сбоя энергосистемы произошло в Забайкальском крае — без электроэнергии оказались около 43,7 тысяч человек.
21.01.2018 Забайкальский рабочий
В течении 30 минут энергетики устранили последствия отключения электроснабжения в Забайкалье - МЧС Забайкальского краяЭнергетики восстановили электроснабжение потребителей в Акшинском, Кыринском и Дульгирском районах Забайкалья.
21.01.2018 МЧС Забайкальского края
Вечером 19 января бригада Центра медицины катастроф прибыла  в военный госпиталь поселка Горный, куда были доставлены два пострадавших  в аварии, произошедшей в этот день в районе поселка Горный Улетовского района,
20.01.2018 Zabmedia.Ru
Специалисты гидромета предупреждают о морозах - МЧС Забайкальского краяСпециалисты гидромета прогнозируют в Забайкалье понижение температуры воздуха до - 29 градусов, местами до - 44-49 градусов.
19.01.2018 МЧС Забайкальского края
Пенсионерку в Забайкалье обманули обещанием компенсации за БАДы - Zabmedia.RuВ Шелопугинском районе 71-летняя пенсионерка поверила мошенникам, которые обещали компенсацию за ранее приобретенные БАДы и лишалась 56 тыс рублей.
21.01.2018 Zabmedia.Ru
Пьяный дедушка без прав повёз внука в детсад в Забайкалье - Zabmedia.RuВ Хилокском районе мужчина в алкогольном опьянении без прав на управление транспортными средствами повёз своего внука в детский сад, где был остановлен полицией.
21.01.2018 Zabmedia.Ru
Волонтеры не нашли пропавшего 19 января подростка в Чите - Забайкальское информационное агентствоВолонтеры не нашли 15-летнего Антона Асташкина, который 19 января ушел в школу и не вернулся Об этом сообщается на странице в группе «Поисковый отряд имени Кости Долгова» ВКонтакте.
21.01.2018 Забайкальское информационное агентство
За убийство одноклассницы суд назначил двум школьникам из Хилка по 10 лет лишения свободы - Забайкальский рабочий
За убийство одноклассницы суд назначил двум школьникам из Хилка по 10 лет лишения свободы
фото из сети Интернет Хилокский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении двух жителей Хилка и признал их виновными в убийстве школьницы.
Забайкальский рабочий
Пьяный водитель в Красночикойском районе насмерть сбил пешехода - Забайкальский рабочий
Пьяный водитель в Красночикойском районе насмерть сбил пешехода
фото группы пропаганды управления ГИБДД по Забайкальскому краю В Красночикойском районе 35-летний водитель «Nissan sunny» в состоянии алкогольного опьянения насмерть сбил пешехода.
Забайкальский рабочий
Пять человек погибли и двое пострадали в ДТП на трассе Чита-Забайкальск - Забайкальский рабочий
Пять человек погибли и двое пострадали в ДТП на трассе Чита-Забайкальск
фото из сети Интернет Сотрудники полиции проводят проверку по факту дорожно-транспортного происшествия на трассе Чита-Забайкальск, в котором пять человек погибли, двое пострадали.
Забайкальский рабочий
Самые читающие семьи выбрали в Могоче - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет В межпоселенческой центральной библиотеке Могочи прошла презентация передвижной книжной выставки, где были определены победители в номинации «Самая читающая семья».
21.01.2018 Забайкальский рабочий
Картины мастера из Улан-Удэ покажут в дни Сагаалгана в МВЦ Читы - Телекомпания АльтесВ 2018 году пройдет пятая, своего рода юбилейная, выставка. На этот раз Городская картинная галерея пригласила художника из Улан-Удэ Евгения Болсобоева.
19.01.2018 Телекомпания Альтес
Бегущий в лабиринте... Паддингтон - Zabmedia.RuВ России 18 января в прокат должна была выйти британская семейная комедия «Приключения Паддингтона 2».
19.01.2018 Zabmedia.Ru
Персональная выставка художника из Улан-Удэ откроется в Чите - Забайкальский рабочий
Персональная выставка художника из Улан-Удэ откроется в Чите
фото из сети Интернет В городской картинной галерее пройдёт выставка художника из Улан-Удэ Евгения Болсобоева, посвящённая празднику белого месяца.
Забайкальский рабочий
Ансамбль им. Будашкина представит проект с учениками музыкальных школ на фестивале в Чите - Забайкальский рабочий
Ансамбль им. Будашкина представит проект с учениками музыкальных школ на фестивале в Чите
фото: Сергей Цапарь Русский инструментальный ансамбль имени Николая Будашкина на I открытом краевом фестивале детских и молодёжных оркестров и ансамблей «Ступени мастерства» представит совместный проект с учащимися де
Забайкальский рабочий
Реконструкцию Сталинградской битвы проведут в Чите - Забайкальский рабочий
Реконструкцию Сталинградской битвы проведут в Чите
Реконструкция боя времён Великой Отечественной Войны, а также концерт, посвященные 75-летию Сталинградской битвы, пройдут в краевой филармонии им.
Забайкальский рабочий
Забайкальские лучники вышли в финал Чемпионата России - Минспорт Забайкальского края16-21 января в Орле проходит Чемпионат России по стрельбе из лука. В соревнованиях приняли участие Забайкальские спортсмены.
19.01.2018 Минспорт Забайкальского края
В 2017 году судебными приставами-исполнителями отдела по взысканию административных штрафов по Чите и Читинскому району было возбуждено почти 89 тыс.
20.01.2018 Забайкальское информационное агентство
0 0 Православные сегодня отмечают один из главных праздников - Крещение.
19.01.2018 ГТРК Чита
Три золотых медали завоевали забайкальские лучники на Кубке России - Забайкальский рабочий
Три золотых медали завоевали забайкальские лучники на Кубке России
Фото из архива пресс-службы Министерства физической культуры и спорта Забайкальского края.
Забайкальский рабочий
Газ-Завод: в праздники – в спортзалы!
Зима выдалась нынче с такими трескучими морозами, что ребятня не сильно стремится проводить выходные дни на открытом воздухе.
Газета Земля
Три «золота» Забайкалья
Сенсационными стали для края финалы первенства Сибирского федерального округа по боксу среди юниоров в столице Забайкальского края.
Газета Земля
Более 40 тысяч забайкальцев остались без электричества из-за сбоя энергосистемы - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет Отключение электричества из-за сбоя энергосистемы произошло в Забайкальском крае — без электроэнергии оказались около 43,7 тысяч человек.
21.01.2018 Забайкальский рабочий
В течении 30 минут энергетики устранили последствия отключения электроснабжения в Забайкалье - МЧС Забайкальского краяЭнергетики восстановили электроснабжение потребителей в Акшинском, Кыринском и Дульгирском районах Забайкалья.
21.01.2018 МЧС Забайкальского края
Вечером 19 января бригада Центра медицины катастроф прибыла  в военный госпиталь поселка Горный, куда были доставлены два пострадавших  в аварии, произошедшей в этот день в районе поселка Горный Улетовского района,
20.01.2018 Zabmedia.Ru
Специалисты гидромета предупреждают о морозах - МЧС Забайкальского краяСпециалисты гидромета прогнозируют в Забайкалье понижение температуры воздуха до - 29 градусов, местами до - 44-49 градусов.
19.01.2018 МЧС Забайкальского края
Штормовое предупреждение из-за сильных морозов объявили в Забайкалье - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет По информации Забайкальского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, на территории региона с 20 по 22 января ожидаются неблагоприятные метеорологические явления.
20.01.2018 Забайкальский рабочий