Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

Время пить сбитень

Этот безалкогольный горячий или холодный напиток имя своё получил из-за процесса соединения (сбивания) двух жидкостей – разведённого в воде мёда и пряно-травяного настоя. В ход шли шалфей, зверобой, корица, имбирь, горький стручковый перец и лавровый лист. Появился сбитень на Руси не менее тысячи лет назад. Но – подзабыли в угоду кофе и чаю. Попробуем приготовить. Сбитень (пряный)      сахар - 150 г,     мёд - 150 г,     лавровый лист - 2 шт.,     гвоздика, корица, имбирь,     кардамон - по 5 г,     вода - 1 л.     В кипящей воде растворить мёд, сахар, добавить лавровый лист, пряности и кипятить 15–20 минут. Убрать огонь и настаивать 30 минут. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим.        Сбитень (хмельной)      сахар - 50 г,      мёд -  100 г,      корица -  0,3 г,     гвоздика - 0,2 г,      мята - 0,2 г,      хмель - 3 г.      Способ приготовления аналогичен вышеописанному.        Старопольский с ванилью      водка - 0,5 л,      мёд - 1 стакан,     вода - 1 стакан,      ваниль - 1/2 палочки,      корица - 1 щепотка,      цедра - с 1 лимона.      Мёд с водой, ванилью, корицей, цедрой лимона вскипятить, снять с огня, добавить водку и размешать. Подавать очень горячим в рюмках.        Сбитень зимний      вода - 4 стакана,      сахар - 0,5 стакана,      мёд - 5 ст. ложек,      гвоздика, корица, лавровый лист - по 1 шт.,      кардамон - 2-3 шт.      В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек мёда и различные пряности. Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим.        Сбитень суздальский      мёд - 150 г,      сахар - 150 г,      гвоздика, корица, имбирь,  кардамон,      лавровый лист - по 1,5 г      вода - 1 л.      Мёд смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить ещё 5 минут. Процедить и подкрасить жжёным сахаром.
Объем кредитования бизнеса в Забайкалье вырос на 30% за год - Zabmedia.RuВ Забайкальском крае с начала 2017 года наблюдается увеличение объемов кредитования, в особенности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
20.08.2017 Zabmedia.Ru
В Забайкалье ГИБДДшники задержали около 60 пьяных водителей за минувшую ночь - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  В рамках операции «Нетрезвый водитель» минувшей ночью в Забайкальском крае сотрудники ГИБДД и других служб полиции проверили более 1400 транспортных средств и выявили 266 нарушений правил дорожн
20.08.2017 Забайкальский рабочий
фото из сети Интернет  - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  Депутат Госдумы Владимир Поздняков в начале августа отправил министру культуры РФ Владимиру Мединскому просьбу включить посёлок Усть-Карск в Сретенском районе Забайкалья в программу строительств
20.08.2017 Забайкальский рабочий
В трёх домах культуры в сёлах Дульдургинского района проведут капремонт по программе «Местный дом культуры» в 2018 году, сообщил глава района Базар Дугаржапов в интервью газете «Агинская правда» от 10 августа.
20.08.2017 Chita.Ru
Двух забайкальцев задержали за серию дачных краж в Читинском районе - Забайкальское информационное агентствоВ Читинском районе сотрудники уголовного розыска задержали двух ранее судимых граждан, подозреваемых в кражах имущества с дачных участков Об этом сообщили в пресс-служба УМВД России по Забайкальскому краю.
20.08.2017 Забайкальское информационное агентство
Оловяннинский районный суд признал виновными 10 жителей района, которых обвиняли в продаже алкогольной продукции, содержащей технический спирт, сообщается 20 августа на сайте суда.
20.08.2017 Chita.Ru
Больше полумиллиона рублей за день украли мошенники у забайкальских пенсионерок - Забайкальский рабочийДве жительницы Забайкальского края в один день оказались жертвами мошенников, обогатившихся за их счет порядка на полмиллиона рублей.
19.08.2017 Забайкальский рабочий
Убивший бомжа забайкалец пытался спрятаться от правоохранителей под столом - Забайкальский рабочий
Убивший бомжа забайкалец пытался спрятаться от правоохранителей под столом
фото из сети Интернет  Сотрудники Росгвардии Забайкалья задержали в Краснокаменске мужчину, подозреваемого в убийстве.
Забайкальский рабочий
Больше 16 тысяч рублей похитила у забайкалки соседка - Забайкальский рабочий
Больше 16 тысяч рублей похитила у забайкалки соседка
фото из сети Интернет  В Каларском районе полицейские задержали подозреваемую, которая украла у новой соседки крупную сумму денег.
Забайкальский рабочий
Три пассажира иномарки пострадали по вине пьяного водителя в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Три пассажира иномарки пострадали по вине пьяного водителя в Забайкалье
фото группы пропаганды УГИБДД  В Нерчинском районе пьяный 25-летний водитель HONDA CR-V без прав не справился с управлением, в результате чего машина перевернулась.
Забайкальский рабочий
фото из сети Интернет  - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  Депутат Госдумы Владимир Поздняков в начале августа отправил министру культуры РФ Владимиру Мединскому просьбу включить посёлок Усть-Карск в Сретенском районе Забайкалья в программу строительств
20.08.2017 Забайкальский рабочий
Концерт, салют и цирковое шоу пройдет в Чите в честь Дня Российского флага - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  Мероприятия, посвящённые празднованию Дня Государственного флага Российской Федерации, пройдут 22 августа на разных площадках Читы.
20.08.2017 Забайкальский рабочий
Дюжев и Хмельницкая станут ведущими церемонии открытия кинофестиваля - Забайкальский рабочийПо багуловой дорожке Забайкальского международного кинофестиваля, который откроется в Чите 14 сентября, пройдут известные деятели российского и зарубежного кинематографа .
19.08.2017 Забайкальский рабочий
Конференция работников образования Читы стартует 23 августа - Забайкальский рабочий
Конференция работников образования Читы стартует 23 августа
Традиционная муниципальная конференция работников образовательных учреждений города Читы пройдет 23, 24, 25 и 29 августа в краевой столице.
Забайкальский рабочий
Фильм «Салют-7» за месяц до премьеры увидят гости и участники VI ЗМКФ - Забайкальский рабочий
Фильм «Салют-7» за месяц до премьеры увидят гости и участники VI ЗМКФ
на фото кадр из фильма  На VI Забайкальском международном кинофестивале, который пройдет в Чите с 14 по 17 сентября, зрителям будет представлен новый масштабный российский фильм-катастрофа «Салют-7».
Забайкальский рабочий
ФК «Чита» проиграл иркутскому «Зениту» первый матч сезона со счётом 0:1 - Забайкальский рабочийфото с официального сайта ФК "Чита" 19 августа на стадионе «Локомотив» в Чите состоялся первый матч Кубка России.
20.08.2017 Забайкальский рабочий
JPG Файл - УМВД по Забайкальскому краюВ Чите полицейские почтили память погибшего коллеги Олега Коровкина, сразившись в мини-футбол.
20.08.2017 УМВД по Забайкальскому краю
Спартакиада пенсионеров «SUPER-STAR» пройдёт в Чите в конце августа - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  На стадионе «Юность» в Чите с 29 по 31 августа пройдёт Спартакиада пенсионеров Забайкальского края «SUPER-STAR».
20.08.2017 Забайкальский рабочий
Забайкальские полицейские сразились за кубок УМВД по волейболу - Забайкальский рабочий
Забайкальские полицейские сразились за кубок УМВД по волейболу
фото пресс-службы УМВД  15 и 16 августа в Чите прошло первенство УМВД России по Забайкальскому краю по волейболу.
Забайкальский рабочий
Сборы по художественной гимнастике пройдут в Чите под руководством заслуженного тренера России - Забайкальский рабочий
Сборы по художественной гимнастике пройдут в Чите под руководством заслуженного тренера России
16 августа в Читу со своей командой прилетела заслуженный тренер России Амина Зарипова.
Забайкальский рабочий
Забайкальская лучница завоевала бронзу на Кубке Мира в Германии - Забайкальский рабочий
Забайкальская лучница завоевала бронзу на Кубке Мира в Германии
фото с сайта краевого Минспорта  С 7 по 13 августа в Берлине проходил 4 этап Кубка Мира по стрельбе из лука.
Забайкальский рабочий
Объем кредитования бизнеса в Забайкалье вырос на 30% за год - Zabmedia.RuВ Забайкальском крае с начала 2017 года наблюдается увеличение объемов кредитования, в особенности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
20.08.2017 Zabmedia.Ru
В Забайкалье ГИБДДшники задержали около 60 пьяных водителей за минувшую ночь - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  В рамках операции «Нетрезвый водитель» минувшей ночью в Забайкальском крае сотрудники ГИБДД и других служб полиции проверили более 1400 транспортных средств и выявили 266 нарушений правил дорожн
20.08.2017 Забайкальский рабочий
фото из сети Интернет  - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  Депутат Госдумы Владимир Поздняков в начале августа отправил министру культуры РФ Владимиру Мединскому просьбу включить посёлок Усть-Карск в Сретенском районе Забайкалья в программу строительств
20.08.2017 Забайкальский рабочий
В трёх домах культуры в сёлах Дульдургинского района проведут капремонт по программе «Местный дом культуры» в 2018 году, сообщил глава района Базар Дугаржапов в интервью газете «Агинская правда» от 10 августа.
20.08.2017 Chita.Ru
ФК «Чита» проиграл иркутскому «Зениту» первый матч сезона со счётом 0:1 - Забайкальский рабочийфото с официального сайта ФК "Чита" 19 августа на стадионе «Локомотив» в Чите состоялся первый матч Кубка России.
20.08.2017 Забайкальский рабочий