Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК…

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
Фото: zemlya-chita.ru

Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию.

Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса стоит подумать, разнообразие сортов поражает воображение.
Тут, наверное, стоит попробовать посадить несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших климатических условиях.
Для себя я выбор сделал. Если сажать редис для собственного употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень красивый с белым кончиком, устойчив к цветушности, спелый редис не бывает пустым.  Срок созревания – примерно 25 дней.
Если выращивать редис только для себя, то еще стоит отметить такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Но он требователен к плодородию почвы. И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.
Не стоит сажать сорт РБК (розовый с белым кончиком). Этот старый сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем параметрам.
Посадка
Посадку семян начинаем производить весной как можно раньше, при первой возможности.  Сеять можно сразу и под пленку – в парник и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти. Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) очень большая.  Выращивать редис можно с ранней весны до поздней осени.
Семена высеваю сразу с расстановкой. Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.
Перед посадкой семян редиса в любое время года обязательно проливаю бороздки водой.  Глубина заделки семян – не более 0,5 см.  Присыпаем семена в бороздках рыхлой землей.
Семена редиса при благоприятных условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дней. Для того, чтобы ускорить этот процесс, можно сеять замоченные семена. В этом случае всходы появляются уже на следующий день.

Уход
Уход за редисом заключается в ежедневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце созревания редиса. От переизбытка влаги спелые плоды могут начать лопаться (растрескиваться).
Рыхлить тяпкой нежелательно –  чтобы не повредить корень, который почти на поверхности.

Немного о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то использование химических препаратов для борьбы с вредителями  крайне нежелательно.
Основным вредителем редиса является крестоцветная блошка. Экологические методы борьбы с ней немногочисленны:  табачная пыль или свежая зола.  Эти средства работают, но недостаточно эффективно при большом количестве блошки.  Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листья  блошка не «дырявит»,  ждет,  когда лист высохнет.  В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.
Главное – спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет побольше (и если блошки не слишком много), то можно и не беспокоиться – все съесть она не успеет. Салат с редиской,
зеленью лука, с яйцами
Редиска – 1 горсть, яйцо – 2 шт., зеленый лук – 1 горсть, соль, сметана – 1/2 стакана.
Редиску натереть на терке, листья мелко покрошить Лук мелко покрошить. Крутые яйца натереть на крупной терке. Все продукты смешать со сметаной, перед подачей на стол посолить. 
Салат из сосисок, редиса и сыра
  Редис – 2 пучка, огурец – 1 шт., зеленый салат – 50г, сыр (твердый) – 200г, сосиски – 300г, майонез или сметана – 2-3 ст.л., сахар, уксус, соль – по вкусу.
Круглую тарелку застелить листьями салата, на них уложить кольцо из кружков огурца, следующее кольцо – из кружков редиса, и так несколько раз. Середину заполнить сыром, нарезанным мелкими кубиками. Концы сосисок надрезать накрест, сварить и положить поверх салата. Отдельно подать разведенный сметаной майонез.


 

Больше 20 пожаров потушили в Забайкалье за сутки - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  Пожарным удалось ликвидировать 22 лесных пожара на общей площади более 9000 гектаров за сутки в девяти районах края.
20.04.2018 Забайкальский рабочий
Пенсионерка из Первомайского стала жертвой мошенницы - Забайкальский рабочийСотрудники полиции установили подозреваемую в хищении денежных средств у 78-летней женщины.
21.04.2018 Забайкальский рабочий
Продавая имущество, забайкальцы надеются на порядочность покупателей и теряют свои сбережения.
21.04.2018 УМВД по Забайкальскому краю
Выборы ректора ЗабГУ прошли в Чите - Zabmedia.Ru20 апреля в ЗабГУ прошли выборы ректора. Большинством голосов был избран действующий руководитель вуза, профессор Сергей Иванов.
21.04.2018 Zabmedia.Ru
В правительстве Забайкалья подвели итоги Дней региона в Совете Федерации - Забайкальский рабочий20 апреля первый вице-премьер правительства края Александр Кулаков и заместитель председателя правительства Забайкалья по социальным вопросам Аягма Ванчикова провели совещание по итогам прошедших в марте этого года Дней
21.04.2018 Забайкальский рабочий
Главными причинами естественной убыли населения в Забайкалье остаются инсульты и инфаркты - Министерство здравоохранения20 апреля состоялось заседание межведомственной комиссии, направленной на разработку мер по снижению показателей смертности населения в крае под председательством зампреда правительства региона по социальным вопросам Аяг
20.04.2018 Министерство здравоохранения
Площадь и число лесных пожаров выросли в Забайкалье за сутки - Zabmedia.RuВ Забайкальском крае за сутки в 4,5 раза увеличилась площадь лесных пожаров.
22.04.2018 Zabmedia.Ru
Полицейские задержали 25-летнюю зубоскалку, которая подозревается в похищении 30 тысяч рублей убывшей свекрови через «Мобильный банк» Об этом сообщается на сайте УМВД России по Забайкальскому краю.
22.04.2018 Забайкальское информационное агентство
Бывшая невестка похитила 30 тыс руб у пенсионерки в Борзе - Zabmedia.Ru20 апреля в ОМВД России по Борзинскому району обратилась 57-летняя жительница Борзи и сообщила о краже более 30 000 рублей.
22.04.2018 Zabmedia.Ru
Четыре лесных пожара полыхает в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Четыре лесных пожара полыхает в Забайкалье
По состоянию на 11 утра 21 апреля на территории лесного фонда края действует 4 лесных пожара в Сретенском, Тунгокоченском, Чернышевском районах на общей площади 252 га.
Забайкальский рабочий
Обвиняемые получили сроки их личное имущество арестовано - Забайкальский рабочий
Обвиняемые получили сроки их личное имущество арестовано
В Забайкальском крае вынесен приговор по уголовному делу о хищении 74 млн.
Забайкальский рабочий
Пенсионерка из Первомайского стала жертвой мошенницы - Забайкальский рабочий
Пенсионерка из Первомайского стала жертвой мошенницы
Сотрудники полиции установили подозреваемую в хищении денежных средств у 78-летней женщины.
Забайкальский рабочий
Вручена премия имени Геннадия Головатого - Забайкальский рабочийЗвания Лауреата литературной премии им. Геннадия Головатого в номинации «Проза» удостоен шахтер из Краснокаменска Михаил Лавров.
21.04.2018 Забайкальский рабочий
«Библионочь»: сегодня Забайкалье присоединяется к всероссийской акции - Забайкальский рабочийСегодня в Забайкальском крае, как и по всей стране проходит ежегодная социально-культурная акция «Библионочь».
21.04.2018 Забайкальский рабочий
Акция «Звезда Героя на груди» пройдет в краевом драмтеатре - Забайкальское информационное агентство5 мая в Забайкальском краевом драматическом театре пройдет акция «Звезда Героя на груди».
21.04.2018 Забайкальское информационное агентство
VII ЗМКФ отправится по районам края и за границу - Забайкальский рабочий
VII ЗМКФ отправится по районам края и за границу
Мероприятия Седьмого Забайкальского международного кинофестиваля проведут в девяти районах края, двух посёлках и Манчжурии.
Забайкальский рабочий
qZKKHy2Q94U.jpg - Забайкальский рабочий
Спектакль о герое-забайкальце представили артисты Дома офицеров жителям края
фото из официальной группы Дома офицеров ВКонтакте  В преддверии Дня Победы артисты театра-студии и Ансамбля Дома офицеров в Чите и районах Забайкалья представили спектакль «Бурятский брянец» по военной повести Цыдена
Забайкальский рабочий
Фестиваль для любителей авторской песни проведут в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Фестиваль для любителей авторской песни проведут в Забайкалье
фото из группы центра "Искра" ВКонтакте  Молодёжный центр «Искра» организует в Чите фестиваль авторской песни «Апрельские струны» для всех поэтов и авторов-исполнителей края без возрастных ограничений.
Забайкальский рабочий
Забайкальские УФСИНовцы приняли участие в состязаниях по плаванию - Забайкальский рабочийФото с сайта УФСИН России по Забайкальскому краю. В УФСИН России по Забайкальскому краю прошли соревнования по плаванию, участниками которого стали сотрудники управления и учреждений края,
22.04.2018 Забайкальский рабочий
ФК «Чита» 24 апреля сыграет с «Динамо-Барнаул» - Zabmedia.RuФутбольный клуб «Чита» 24 апреля в 18:00 проведёт очередную игру в первенстве ПФЛ зоны «Восток».
22.04.2018 Zabmedia.Ru
Сборная Забайкальского края не вышла в полуфинал Высшей лиги КВН - Zabmedia.RuЗабайкальские КВН-щики не смогли попасть в полуфинал Высшей лиги. В четвертьфинале, который состоялся 21 апреля в Москве, Сборная Забайкальского края заняла четвёртое место.
22.04.2018 Zabmedia.Ru
За Кубок Байкала будут сражаться хоккеисты на читинском льду - Забайкальский рабочий
За Кубок Байкала будут сражаться хоккеисты на читинском льду
фото из сети Интернет  Спортсмены из Иркутска, Улан-Удэ, Якутска, Читы и Китая соберутся в Забайкалье на открытом турнире по хоккею «Большой Кубок Байкала».
Забайкальский рабочий
Забайкальский лучник привёз золото с Кубка России - Забайкальский рабочий
Забайкальский лучник привёз золото с Кубка России
фото предоставлено пресс-службой краевого минспотра  Более 300 спортсменов из 40 регионов страны собрались на Кубке России в Алуште с 9 по 12 апреля.
Забайкальский рабочий
Иркутский «Зенит» 17 апреля сыграет на выезде в Чите - Забайкальский рабочий
Иркутский «Зенит» 17 апреля сыграет на выезде в Чите
Первый матч после зимнего перерыва в рамках первенства России по футболу 17 апреля сыграет иркутская команда «Зенит».
Забайкальский рабочий
Больше 20 пожаров потушили в Забайкалье за сутки - Забайкальский рабочийфото из сети Интернет  Пожарным удалось ликвидировать 22 лесных пожара на общей площади более 9000 гектаров за сутки в девяти районах края.
20.04.2018 Забайкальский рабочий
Пенсионерка из Первомайского стала жертвой мошенницы - Забайкальский рабочийСотрудники полиции установили подозреваемую в хищении денежных средств у 78-летней женщины.
21.04.2018 Забайкальский рабочий
Продавая имущество, забайкальцы надеются на порядочность покупателей и теряют свои сбережения.
21.04.2018 УМВД по Забайкальскому краю
Выборы ректора ЗабГУ прошли в Чите - Zabmedia.Ru20 апреля в ЗабГУ прошли выборы ректора. Большинством голосов был избран действующий руководитель вуза, профессор Сергей Иванов.
21.04.2018 Zabmedia.Ru
В правительстве Забайкалья подвели итоги Дней региона в Совете Федерации - Забайкальский рабочий20 апреля первый вице-премьер правительства края Александр Кулаков и заместитель председателя правительства Забайкалья по социальным вопросам Аягма Ванчикова провели совещание по итогам прошедших в марте этого года Дней
21.04.2018 Забайкальский рабочий