Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
RSS   О проекте   Задать вопрос

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК…

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
Фото: zemlya-chita.ru

Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию.

Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса стоит подумать, разнообразие сортов поражает воображение.
Тут, наверное, стоит попробовать посадить несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших климатических условиях.
Для себя я выбор сделал. Если сажать редис для собственного употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень красивый с белым кончиком, устойчив к цветушности, спелый редис не бывает пустым.  Срок созревания – примерно 25 дней.
Если выращивать редис только для себя, то еще стоит отметить такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Но он требователен к плодородию почвы. И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.
Не стоит сажать сорт РБК (розовый с белым кончиком). Этот старый сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем параметрам.
Посадка
Посадку семян начинаем производить весной как можно раньше, при первой возможности.  Сеять можно сразу и под пленку – в парник и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти. Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) очень большая.  Выращивать редис можно с ранней весны до поздней осени.
Семена высеваю сразу с расстановкой. Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.
Перед посадкой семян редиса в любое время года обязательно проливаю бороздки водой.  Глубина заделки семян – не более 0,5 см.  Присыпаем семена в бороздках рыхлой землей.
Семена редиса при благоприятных условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дней. Для того, чтобы ускорить этот процесс, можно сеять замоченные семена. В этом случае всходы появляются уже на следующий день.

Уход
Уход за редисом заключается в ежедневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце созревания редиса. От переизбытка влаги спелые плоды могут начать лопаться (растрескиваться).
Рыхлить тяпкой нежелательно –  чтобы не повредить корень, который почти на поверхности.

Немного о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то использование химических препаратов для борьбы с вредителями  крайне нежелательно.
Основным вредителем редиса является крестоцветная блошка. Экологические методы борьбы с ней немногочисленны:  табачная пыль или свежая зола.  Эти средства работают, но недостаточно эффективно при большом количестве блошки.  Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листья  блошка не «дырявит»,  ждет,  когда лист высохнет.  В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.
Главное – спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет побольше (и если блошки не слишком много), то можно и не беспокоиться – все съесть она не успеет. Салат с редиской,
зеленью лука, с яйцами
Редиска – 1 горсть, яйцо – 2 шт., зеленый лук – 1 горсть, соль, сметана – 1/2 стакана.
Редиску натереть на терке, листья мелко покрошить Лук мелко покрошить. Крутые яйца натереть на крупной терке. Все продукты смешать со сметаной, перед подачей на стол посолить. 
Салат из сосисок, редиса и сыра
  Редис – 2 пучка, огурец – 1 шт., зеленый салат – 50г, сыр (твердый) – 200г, сосиски – 300г, майонез или сметана – 2-3 ст.л., сахар, уксус, соль – по вкусу.
Круглую тарелку застелить листьями салата, на них уложить кольцо из кружков огурца, следующее кольцо – из кружков редиса, и так несколько раз. Середину заполнить сыром, нарезанным мелкими кубиками. Концы сосисок надрезать накрест, сварить и положить поверх салата. Отдельно подать разведенный сметаной майонез.


 

Следком: 19-летний мужчина связал и изнасиловал школьного сторожа в Могоче - Забайкальское информационное агентствоВ ночь на 24 июня в городе Могоча Забайкальского края 19-летний ранее судимый молодой человек проник в помещение школы, где напал на женщину-сторожа, которую, угрожая убийством, связал,
26.06.2016 Забайкальское информационное агентство
Священник окропил святой водой камеры читинского СИЗО - Читинская епархияВ следственном изоляторе №1 УФСИН России по Забайкальскому краю заместитель руководителя отдела тюремного служения Читинской епархии иерей Алексий Янковский совершил молебен.
26.06.2016 Читинская епархия
Акцию "Вода территория безопасности" проводят сотрудники Государственной инспекции по маломерным судам Главного управления МЧС России по Забайкальскому краю.
26.06.2016 Sibnovosti.ru
Мерзликин подал в избирком документы на выдвижение в губернаторы Забайкалья - Забайкальское информационное агентство24 июня в Чите депутат регионального парламента Николай Мерзликин подал документы на выдвижение в губернаторы Забайкальского края Об этом сообщается на сайте Забайкальского краевого отделения КПРФ.
26.06.2016 Забайкальское информационное агентство
За взятку в 2,1 тыс. рублей сотруднику ГИБДД осужден дальнобойщик в Нерчинском районе - Вести-Чита.руОглашен приговор в отношении 48-летнего водителя фуры, который за взятки в 100 и две тысячи рублей пытался склонить сотрудника ГИБДД к должностному преступлению:
26.06.2016 Вести-Чита.ру