Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК…

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
Фото: zemlya-chita.ru

Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию.

Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса стоит подумать, разнообразие сортов поражает воображение.
Тут, наверное, стоит попробовать посадить несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших климатических условиях.
Для себя я выбор сделал. Если сажать редис для собственного употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень красивый с белым кончиком, устойчив к цветушности, спелый редис не бывает пустым.  Срок созревания – примерно 25 дней.
Если выращивать редис только для себя, то еще стоит отметить такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Но он требователен к плодородию почвы. И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.
Не стоит сажать сорт РБК (розовый с белым кончиком). Этот старый сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем параметрам.
Посадка
Посадку семян начинаем производить весной как можно раньше, при первой возможности.  Сеять можно сразу и под пленку – в парник и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти. Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) очень большая.  Выращивать редис можно с ранней весны до поздней осени.
Семена высеваю сразу с расстановкой. Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.
Перед посадкой семян редиса в любое время года обязательно проливаю бороздки водой.  Глубина заделки семян – не более 0,5 см.  Присыпаем семена в бороздках рыхлой землей.
Семена редиса при благоприятных условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дней. Для того, чтобы ускорить этот процесс, можно сеять замоченные семена. В этом случае всходы появляются уже на следующий день.

Уход
Уход за редисом заключается в ежедневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце созревания редиса. От переизбытка влаги спелые плоды могут начать лопаться (растрескиваться).
Рыхлить тяпкой нежелательно –  чтобы не повредить корень, который почти на поверхности.

Немного о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то использование химических препаратов для борьбы с вредителями  крайне нежелательно.
Основным вредителем редиса является крестоцветная блошка. Экологические методы борьбы с ней немногочисленны:  табачная пыль или свежая зола.  Эти средства работают, но недостаточно эффективно при большом количестве блошки.  Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листья  блошка не «дырявит»,  ждет,  когда лист высохнет.  В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.
Главное – спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет побольше (и если блошки не слишком много), то можно и не беспокоиться – все съесть она не успеет. Салат с редиской,
зеленью лука, с яйцами
Редиска – 1 горсть, яйцо – 2 шт., зеленый лук – 1 горсть, соль, сметана – 1/2 стакана.
Редиску натереть на терке, листья мелко покрошить Лук мелко покрошить. Крутые яйца натереть на крупной терке. Все продукты смешать со сметаной, перед подачей на стол посолить. 
Салат из сосисок, редиса и сыра
  Редис – 2 пучка, огурец – 1 шт., зеленый салат – 50г, сыр (твердый) – 200г, сосиски – 300г, майонез или сметана – 2-3 ст.л., сахар, уксус, соль – по вкусу.
Круглую тарелку застелить листьями салата, на них уложить кольцо из кружков огурца, следующее кольцо – из кружков редиса, и так несколько раз. Середину заполнить сыром, нарезанным мелкими кубиками. Концы сосисок надрезать накрест, сварить и положить поверх салата. Отдельно подать разведенный сметаной майонез.


 

В Чите в детском саду № 73 от отравления пострадало шестеро детей - Телекомпания АльтесПо данным ГКУЗ «Забайкальского Территориального центра медицины катастроф», в Чите в детском саду № 73 отравились дети.
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Забайкальском крае полицейские выявили торговые заведения, где торговали спиртным в период проведения выпускных вечеров.
24.06.2017 УМВД по Забайкальскому краю
Жители села Любовь в Кыринском районе пострадали от угарного газа в неработающей шахте - Телекомпания Альтес По информации оперативного дежурного единой диспетчерской службы Кыринского района, четверо жителей села Любовь не санкционированно спустились в неработающую шахту,
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Забайкальский край вошёл в список регионов с наибольшим средним чеком, сформированным при покупках в магазинах, сообщали 23 июня «Ведомости».
24.06.2017 Chita.Ru
«Зунай наадан - 2017». Программа выходных дней - Телекомпания Альтес2017 год в Агинском округе проходит под знаком 80-летнего юбилея, и одним из значимых мероприятий в рамках события является окружной культурно-спортивный праздник «Зунай наадан».
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Внимание, перекрытие движения! - Администрация г.Чита23 июня в связи с шествием выпускников в центре Читы будет частично перекрыто движение автотранспорта.
23.06.2017 Администрация г.Чита
Жители села Любовь в Кыринском районе пострадали от угарного газа в неработающей шахте - Телекомпания Альтес По информации оперативного дежурного единой диспетчерской службы Кыринского района, четверо жителей села Любовь не санкционированно спустились в неработающую шахту,
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Боеприпасы изъяло ФСБ со склада гостиницы в Забайкалье - Zabmedia.RuПартия боеприпасов обнаружена сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Забайкальскому краю в ходе проверки складских помещений гостинично-развлекательного комплекса «Причал» в Забайкальске.
24.06.2017 Zabmedia.Ru
Забайкальском крае полицейские выявили торговые заведения, где торговали спиртным в период проведения выпускных вечеров.
24.06.2017 УМВД по Забайкальскому краю
По факту отравления таблетками трёх детей в Чите назначена доследственная проверка - Забайкальский рабочий
По факту отравления таблетками трёх детей в Чите назначена доследственная проверка
Cледственное управление Следственного комитета по Забайкальскому краю назначила доследственную проверку по факту госпитализации  трёх пятилетних воспитанниц детского сада в городе Чите.
Забайкальский рабочий
Три человека пострадали в аварии в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Три человека пострадали в аварии в Забайкалье
фото из сети интернет  В Краснокаменском районе 30-летний водитель Toyota Carina не справился с управлением, и машина перевернулась.
Забайкальский рабочий
Лидер ОПГ в Забайкалье отправится за решетку - Забайкальский рабочий
Лидер ОПГ в Забайкалье отправится за решетку
фото из сети интернет  Вступил в законную силу обвинительный приговор Петру Кокухину, руководителю ОПГ, совершавшей хищения крупного рогатого скота в Забайкалье.
Забайкальский рабочий
Фольклорный коллектив из Красного Чикоя стал победителем в двух номинациях  IV Международного фестиваля в Улан-Удэ - Телекомпания АльтесВ столице Бурятии состоялся IV Международный фестиваль старообрядческих фольклорных коллективов.
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Иосиф Кобзон примет участие в окружном празднике «Зунай наадан – 2017» в Агинском - Телекомпания Альтес24-25 июня Агинский Бурятский округ посетит депутат Государственной Думы ФС РФ, Герой Труда Российской Федерации, народный артист СССР, профессор Иосиф Кобзон.
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Новости Кинофестиваля - VisitChita.RuФотоконкурс и концепция Шестого Забайкальского международного кинофестиваля.
22.06.2017 VisitChita.Ru
На развитие сельских клубов в Забайкалье выделят 27 миллионов рублей - Забайкальский рабочий
На развитие сельских клубов в Забайкалье выделят 27 миллионов рублей
фото из сети интернет  В этом году на реализацию проекта «Местный дом культуры» Забайкальский край получит 27 миллионов рублей из федерального бюджета, софинансирование из регионального бюджета составит около 3 миллионов.
Забайкальский рабочий
Шестой Забайкальский Кинофестиваль объединит культурные связи народов края - Забайкальский рабочий
Шестой Забайкальский Кинофестиваль объединит культурные связи народов края
фото из архива "ЗР" Шестой Забайкальский Международный кинофестиваль открывает новые горизонты в объединении культурных связей и традиций многонационального народа Забайкальского края.
Забайкальский рабочий
Площадь Декабристов в Чите реконструируют за 35 миллионов рублей - Забайкальский рабочий
Площадь Декабристов в Чите реконструируют за 35 миллионов рублей
В Чите с участием губернатора Натальи Ждановой обсуждают проект реконструкции и благоустройства Площади Декабристов Об этом корреспонденту «ЗР» сообщили участники инициативной группы «Красивая Чита».
Забайкальский рабочий
В Иркутске с 21 по 23 июня прошли спортивные игры Сибирского федерального округа среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата «Парасибириада – 2017».
24.06.2017 Минспорт Забайкальского края
Победителями XI Межрегиональных соревнований "Школа безопасности" стала команда Красноярского края - МЧС Забайкальского краяВ XI Межрегиональных соревнованиях "Школа безопасности" победила команда из города Красноярска.
23.06.2017 МЧС Забайкальского края
Фронтовичка, которую Путин спас от падения в Чите, получила медаль «Дочерям отчизны» - Zabmedia.RuВетерану Великой Отечественной войны Елене Николаевне Шехтман, которую 2 сентября 2015 года во время митинга на Мемориале боевой и трудовой славы забайкальцев спас от падения президент РФ Владимир Путин,
23.06.2017 Zabmedia.Ru
Первый форум женщин Забайкальского края открылся в Чите - Забайкальский рабочий
Первый форум женщин Забайкальского края открылся в Чите
фото из сети интернет  Первый региональный форум женщин Забайкальского края "Женщины за стабильность и благополучие" с международным участием открылся в Чите в одном из корпусов Забайкальского государственного университета.
Забайкальский рабочий
Участок федеральной дороги Чита-Хабаровск будет временно перекрыт
фото из сети интернет  Участок автодороги федеральной автодороги Р-297 «Амур» на 27 километре будет временно закрыт для движения из-за ремонта.
Забайкальский рабочий
Участок Карповского тракта в Чите перекрывают из-за ремонта - Забайкальский рабочий
Участок Карповского тракта в Чите перекрывают из-за ремонта
фото из сети интернет  Движение для личного и общественного автотранспорта на Карповском тракте в Чите будет закрыто 21 по 30 июня с 9.00 до 22.00.
Забайкальский рабочий
В Чите в детском саду № 73 от отравления пострадало шестеро детей - Телекомпания АльтесПо данным ГКУЗ «Забайкальского Территориального центра медицины катастроф», в Чите в детском саду № 73 отравились дети.
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Забайкальском крае полицейские выявили торговые заведения, где торговали спиртным в период проведения выпускных вечеров.
24.06.2017 УМВД по Забайкальскому краю
Жители села Любовь в Кыринском районе пострадали от угарного газа в неработающей шахте - Телекомпания Альтес По информации оперативного дежурного единой диспетчерской службы Кыринского района, четверо жителей села Любовь не санкционированно спустились в неработающую шахту,
24.06.2017 Телекомпания Альтес
Забайкальский край вошёл в список регионов с наибольшим средним чеком, сформированным при покупках в магазинах, сообщали 23 июня «Ведомости».
24.06.2017 Chita.Ru
«Зунай наадан - 2017». Программа выходных дней - Телекомпания Альтес2017 год в Агинском округе проходит под знаком 80-летнего юбилея, и одним из значимых мероприятий в рамках события является окружной культурно-спортивный праздник «Зунай наадан».
24.06.2017 Телекомпания Альтес