Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК…

САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
САМО С КУЛАЧОК, КРАСНЫЙ БОЧОК… - Газета Земля
Фото: zemlya-chita.ru

Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию.

Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса стоит подумать, разнообразие сортов поражает воображение.
Тут, наверное, стоит попробовать посадить несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших климатических условиях.
Для себя я выбор сделал. Если сажать редис для собственного употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень красивый с белым кончиком, устойчив к цветушности, спелый редис не бывает пустым.  Срок созревания – примерно 25 дней.
Если выращивать редис только для себя, то еще стоит отметить такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Но он требователен к плодородию почвы. И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.
Не стоит сажать сорт РБК (розовый с белым кончиком). Этот старый сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем параметрам.
Посадка
Посадку семян начинаем производить весной как можно раньше, при первой возможности.  Сеять можно сразу и под пленку – в парник и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти. Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) очень большая.  Выращивать редис можно с ранней весны до поздней осени.
Семена высеваю сразу с расстановкой. Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.
Перед посадкой семян редиса в любое время года обязательно проливаю бороздки водой.  Глубина заделки семян – не более 0,5 см.  Присыпаем семена в бороздках рыхлой землей.
Семена редиса при благоприятных условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дней. Для того, чтобы ускорить этот процесс, можно сеять замоченные семена. В этом случае всходы появляются уже на следующий день.

Уход
Уход за редисом заключается в ежедневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце созревания редиса. От переизбытка влаги спелые плоды могут начать лопаться (растрескиваться).
Рыхлить тяпкой нежелательно –  чтобы не повредить корень, который почти на поверхности.

Немного о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то использование химических препаратов для борьбы с вредителями  крайне нежелательно.
Основным вредителем редиса является крестоцветная блошка. Экологические методы борьбы с ней немногочисленны:  табачная пыль или свежая зола.  Эти средства работают, но недостаточно эффективно при большом количестве блошки.  Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листья  блошка не «дырявит»,  ждет,  когда лист высохнет.  В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.
Главное – спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет побольше (и если блошки не слишком много), то можно и не беспокоиться – все съесть она не успеет. Салат с редиской,
зеленью лука, с яйцами
Редиска – 1 горсть, яйцо – 2 шт., зеленый лук – 1 горсть, соль, сметана – 1/2 стакана.
Редиску натереть на терке, листья мелко покрошить Лук мелко покрошить. Крутые яйца натереть на крупной терке. Все продукты смешать со сметаной, перед подачей на стол посолить. 
Салат из сосисок, редиса и сыра
  Редис – 2 пучка, огурец – 1 шт., зеленый салат – 50г, сыр (твердый) – 200г, сосиски – 300г, майонез или сметана – 2-3 ст.л., сахар, уксус, соль – по вкусу.
Круглую тарелку застелить листьями салата, на них уложить кольцо из кружков огурца, следующее кольцо – из кружков редиса, и так несколько раз. Середину заполнить сыром, нарезанным мелкими кубиками. Концы сосисок надрезать накрест, сварить и положить поверх салата. Отдельно подать разведенный сметаной майонез.


 

Подрядчика оштрафовали на 4 млн р за срыв строительства дома для переселенцев в Кокуе - Zabmedia.RuМировой суд оштрафовал на 4 млн рублей строительную компанию «Забстрой» за срыв выполнения программы по переселению граждан из аварийного жилья в Кокуе Сретенского района.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
Задержан подозреваемый в убийстве и нападении на женщин в Атамановке - Zabmedia.RuСотрудники полиции 18 февраля задержали Андрея Косова, которого подозревают в особо тяжком преступлении в отношении женщин в поселке Атамановка Читинского района.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
Порыв канализации отрезал доступ к гаражам в Петровск-Забайкальском - очевидец - Zabmedia.RuВладельцы гаражей в Сибиряковой пади Петровск-Забайкальского оказались отрезаны от своих автомобилей из-за порыва канализации.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
фото из ориентировки УМВД Забайкалья - Забайкальский рабочийфото из ориентировки УМВД Забайкалья Полицейским удалось установить личность подозреваемого в нападении на двух женщин в посёлке Атамановка Читинского района.
16.02.2018 Забайкальский рабочий
Белый месяц – символ обновления природы и человека - Законодательное СобраниеПраздник Сагаалган стал неотъемлемой частью духовной и культурной жизни многонационального Забайкалья.
15.02.2018 Законодательное Собрание
Два читинца с ножом напали на таксиста и угнали машину - Zabmedia.RuВ ночь на 16 февраля в полицию Читы обратился таксист с заявлением о том, что на него напали и угнали его машину.
17.02.2018 Zabmedia.Ru
Подрядчика оштрафовали на 4 млн р за срыв строительства дома для переселенцев в Кокуе - Zabmedia.RuМировой суд оштрафовал на 4 млн рублей строительную компанию «Забстрой» за срыв выполнения программы по переселению граждан из аварийного жилья в Кокуе Сретенского района.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
Порыв канализации отрезал доступ к гаражам в Петровск-Забайкальском - очевидец - Zabmedia.RuВладельцы гаражей в Сибиряковой пади Петровск-Забайкальского оказались отрезаны от своих автомобилей из-за порыва канализации.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
Два читинца с ножом напали на таксиста и угнали машину - Zabmedia.RuВ ночь на 16 февраля в полицию Читы обратился таксист с заявлением о том, что на него напали и угнали его машину.
17.02.2018 Zabmedia.Ru
Десятилетний ребёнок погиб в ДТП в Забайкалье - Забайкальский рабочий
Десятилетний ребёнок погиб в ДТП в Забайкалье
фото из сети Интернет  Три человека погибли в аварии на трассе «Чита-Забайкальск» в Борзинском районе, ещё двое получили травмы.
Забайкальский рабочий
Двух читинок задержали с сотней доз синтетических наркотиков - Забайкальский рабочий
Двух читинок задержали с сотней доз синтетических наркотиков
фото из сети Интернет  В Чите наркополицейские пресекли попытку сбыта крупной партии синтетических наркотиков, задержав двух местных жительниц.
Забайкальский рабочий
На 9 лет в колонию отправил суд убившего сына забайкальца - Забайкальский рабочий
На 9 лет в колонию отправил суд убившего сына забайкальца
фото из сети Интернет  Суд признал виновным жителя Забайкалья в убийстве сына в состоянии алкогольного опьянении.
Забайкальский рабочий
Владимир Поздняков наградил участников XV Декабристских чтений «Высоких мыслей достоянье» в Чите - КПРФ16 февраля 2018 года в Музее декабристов г. Читы прошли юбилейные XV Декабристские чтения «Высоких мыслей достоянье».
19.02.2018 КПРФ
Бесплатные курсы подготовки к Тотальному диктанту проведут в Чите - Zabmedia.RuБесплатные курсы по подготовке к Тотальному диктанту с 1 марта начнутся 60 городах 15 стран мира.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
IMG_8854.JPG - Забайкальский рабочийфото пресс-службы губернатора  На главной городской площади 17 февраля танцевали Ёхор, метали валенки, ломали кости и прыгали через гигантскую скакалку.
18.02.2018 Забайкальский рабочий
Куклу Масленицу научат делать забайкальцев в МВЦ - Забайкальский рабочий
Куклу Масленицу научат делать забайкальцев в МВЦ
фото с сайта МВЦ  Накануне Масленицы в музейно-выставочном центре Забайкалья проведут мастер-класс по созданию домашней куклы Масленицы.
Забайкальский рабочий
Четыре юрты установят в центре Читы в честь празднования Сагаалгана - Забайкальский рабочий
Четыре юрты установят в центре Читы в честь празднования Сагаалгана
Фото Евгения ЕПАНЧИНЦЕВА. Крупные праздничные мероприятия, посвященные Сагаалгану, поочередно пройдут на трех площадках краевого центра 17 февраля.
Забайкальский рабочий
Танец дракона исполнят студенты ЗабГУ в честь китайского Нового года - Забайкальский рабочий
Танец дракона исполнят студенты ЗабГУ в честь китайского Нового года
фото из сети Интернет  Праздник в честь китайского Нового года устроят студенты ЗабГУ 18 февраля в Физкультурно-оздоровительном комплексе университета.
Забайкальский рабочий
Активный отдых должен быть безопасным. - МЧС Забайкальского краяВ наступившие выходные многие забайкальцы отправятся на катки и лыжные базы, чтобы успеть насладиться катанием на коньках или лыжах.
17.02.2018 МЧС Забайкальского края
Соревнования по метанию валенка пройдут на площади Читы 17 февраля - Забайкальское информационное агентство17 февраля на площади имени Ленина в Чите будут работать спортивные площадки в рамках праздничных мероприятий Сагаалгана Как сообщили в пресс-службе губернатора региона,
16.02.2018 Забайкальское информационное агентство
0 0 "Будущее зависит от тебя" - под таким девизом в Чите проходит региональный этап Всероссийских соревнований по футболу среди команд детских домов и школ-интернатов Забайкальского края.
17.02.2018 ГТРК Чита
В Чите проведут соревнования по настольному теннису для слепых - Забайкальский рабочий
В Чите проведут соревнования по настольному теннису для слепых
фото из сети Интернет  Открытый Кубок ЗабГУ по игре в настольный теннис «Showdown» для слабовидящих пройдет в Чите 17 февраля.
Забайкальский рабочий
EEB_5119_новый размер.JPG - Забайкальский рабочий
Забайкальцы пробежали «Лыжню России» в 36-й раз
Фото Евгения ЕПАНЧИНЦЕВА. Около 1000 жителей и гостей города Читы приняли участие в 36-й Всероссийской массовой лыжной гонки «Лыжня России».
Забайкальский рабочий
Зарядку сделал Валуев вместе с жителями Шерловой Горы - Забайкальский рабочий
Зарядку сделал Валуев вместе с жителями Шерловой Горы
фото пресс-службы СУЭК  На празднике «День здоровь» в посёлке Шерловая Гора Забайкальского края, проведённом Сибирской угольной энергетической компанией, побывал чемпион мира по боксу,
Забайкальский рабочий
Подрядчика оштрафовали на 4 млн р за срыв строительства дома для переселенцев в Кокуе - Zabmedia.RuМировой суд оштрафовал на 4 млн рублей строительную компанию «Забстрой» за срыв выполнения программы по переселению граждан из аварийного жилья в Кокуе Сретенского района.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
Задержан подозреваемый в убийстве и нападении на женщин в Атамановке - Zabmedia.RuСотрудники полиции 18 февраля задержали Андрея Косова, которого подозревают в особо тяжком преступлении в отношении женщин в поселке Атамановка Читинского района.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
Порыв канализации отрезал доступ к гаражам в Петровск-Забайкальском - очевидец - Zabmedia.RuВладельцы гаражей в Сибиряковой пади Петровск-Забайкальского оказались отрезаны от своих автомобилей из-за порыва канализации.
18.02.2018 Zabmedia.Ru
фото из ориентировки УМВД Забайкалья - Забайкальский рабочийфото из ориентировки УМВД Забайкалья Полицейским удалось установить личность подозреваемого в нападении на двух женщин в посёлке Атамановка Читинского района.
16.02.2018 Забайкальский рабочий
Белый месяц – символ обновления природы и человека - Законодательное СобраниеПраздник Сагаалган стал неотъемлемой частью духовной и культурной жизни многонационального Забайкалья.
15.02.2018 Законодательное Собрание