Новости города БезФормата.Ru
Чита
Главные новости
 
Задать вопрос?

28.11.2017 года решением Железнодорожного районного суда г. Читы вынесено постановление о признании ИП Шойбоновой М.Х. виновной в совершении административного правонарушения

28.11.2017 года решением Железнодорожного районного суда г. Читы вынесено постановление о признании ИП Шойбоновой М.Х. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания, расположенной по адресу: г.Чита, ул.3-я Малая, 6 сроком на 60 суток. В ходе проведения проверки было установлено, что в указанной организации оказание услуг общественного питания осуществляется с нарушением обязательных требований санитарного законодательства, а именно: 1. объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции: - набор помещений не соответствует мощности организации (ассортименту выпускаемых блюд) и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм. Обработка сырых и готовых продуктов, приготовление всех блюд осуществляется в одном помещении организации, отсутствуют специально оборудованные цеха для обработки сырого мяса, птицы, сырых овощей и яйца. - для обработки мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов используются моечные раковины для мытья посуды; - производственные столы для работы с сырыми и готовыми продуктами не промаркированы. 2. производственный цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 3. моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией. 4. хранение продуктов не осуществляется по видам продуктов: имеется одно помещение склада, в котором осуществляется хранение сухих сыпучих продуктов (круп), овощей и фруктов, кулинарных изделий. Допускается совместное хранение сырых и готовых продуктов в холодильном оборудовании, не соблюдается принцип товарного соседства (мяса сырого, творога замороженного, масла сливочного). 5. в помещениях допускается хранение посторонних предметов (холодильного оборудования с другого предприятия, посуды, предметов, не связанных с предприятием питания) 6. разделочный инвентарь не промаркирован, не закреплен за каждым рабочим местом. 7. не содержатся в чистоте все помещения организации, технологическое оборудование (на поверхностях технологического оборудования (электроплите, холодильном оборудовании) засохший загрязненный слой жира, на стеллажах для хранения столовой и кухонной посуды и продуктов слой пыли, грязи. Внутри холодильное оборудование находится в неудовлетворительном санитарном состоянии. Влажная уборка помещения горячего цеха проводится не регулярно, очень свидетельствуют крошки от продуктов на полу, слои пыли в углах. 8. уборочный инвентарь храниться не упорядоченно, не в специально отведенных местах. Для уборки туалета уборочный инвентарь не имеет сигнальной окраски. 9. для измельчения сырых и прошедших тепловую обработку пищевых продуктов отсутствует раздельное технологическое оборудование (для измельчения сырых продуктов используется терка, приготовление картофельного пюре осуществляется вручную). 10. мытье кухонной и столовой посуды осуществляется совместно в трехсекционных раковинах. 11. моечная ванная, предназначенная для ополаскивания столовой посуды, не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой, отсутствует металлическая сетка с ручками. 12. хранение столовых приборов (ложек, вилок) осуществляется ручками вниз. 13. отсутствует специально отведенное место и промаркированные емкости для обработки яиц. 14. допускается использование столовой посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями. 15. для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. 16. хранение хлеба осуществляется на производственных столах, а также в шкафах на раздаче. Дверцы шкафов не имеют отверстия для вентиляции. Уборка шкафов осуществляется не регулярно, о чем свидетельствует наличие большого количества хлебных крошек. 17. не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, о чем свидетельствует отсутствие соответствующих журналов контроля. 18. не осуществляется контроль за соблюдением температурных режимов хранения пищевой продукции, т.к. в холодильных установках отсутствуют термометры; 19. от приготовленных блюд и кулинарных изделий не оставляются суточные пробы. 20. не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: протоколы лабораторных исследований готовых блюд, сырья, питьевой воды не представлены. 21. допускается работниками совместное хранение санитарной и личной верхней одежды в гардеробной. 22. на повара Брюхова Д. не представлена личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром и гигиеническим обучением и аттестации. Вышеперечисленные нарушения представляют угрозу здоровью населения, т.к. не выполнение требований санитарных норм и правил на всех этапах производства и реализации пищевых продуктов, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, к обработке инвентаря и посуды и таре, обработке сырья и производству продукции, организации производственного контроля может привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений), вспышкам острых кишечных заболеваний.


28.11.2017 года решением Железнодорожного районного суда г. Читы вынесено постановление о признании ИП Шойбоновой М.Х. виновной в совершении административного правонарушения

Прокуратура Дульдургинского района Забайкальского края провела проверку исполнения земельного законодательства на территории Национального парка «Алханай» и выявила 70 незаконных построек.
14.12.2017 Прокуратура Забайкальского края
О нарушениях правил пожарной безопасности сообщай на телефон доверия! - МЧС Забайкальского краяВ Главном управлении МЧС России по Забайкальскому краю работает телефон доверия 35-61-61.
14.12.2017 МЧС Забайкальского края
О подъездах и проездах для пожарных автомобилей - МЧС Забайкальского краяВ соответствии с Федеральным законом от 22.07.2008 года № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», для зданий и сооружений должно быть обеспечено устройство пожарных проездов.
14.12.2017 МЧС Забайкальского края
Случаи хищения денег с банковских карт участились в Забайкалье (видео) - Телекомпания АльтесВ Забайкалье участились случаи хищения денег с банковских карт с помощью вредоносных программ.
14.12.2017 Телекомпания Альтес
Специалистом Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области с целью контроля за соблюдением физическими лицами законодательства РФ в области ветеринарии было проведено рейдовое мероприятия в район
14.12.2017 Россельхознадзор
Сегодня прокурор Забайкальского края Василий Войкин провел очередное заседание коллегии прокуратуры края.
14.12.2017 Прокуратура Забайкальского края
С 11 по 13 декабря 2017 года специалистом отдела надзора в области карантина растений были проведены дежурства на посту ДПС КПП № 2 «Бурейский» Амурской области по контролю за соблюдением требований законодательства Росс
14.12.2017 Россельхознадзор
О детской безопасности расскажет «Спас-экстрим»! - МЧС Забайкальского краяСовременных школьников уже невозможно представить без «прогулок» во время отдыха, по всемирной паутине.
14.12.2017 МЧС Забайкальского края
О подъездах и проездах для пожарных автомобилей - МЧС Забайкальского краяВ соответствии с Федеральным законом от 22.07.2008 года № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», для зданий и сооружений должно быть обеспечено устройство пожарных проездов.
14.12.2017 МЧС Забайкальского края
Сотрудники батальона ППС УМВД России по городу Чите по горячим следам задержали подозреваемого в грабеже.
14.12.2017 УМВД по Забайкальскому краю
Директора одной из УК Читы осудили за мошенничество - Забайкальский рабочий
Директора одной из УК Читы осудили за мошенничество
фото из сети Интернет  Центральный районный суд Читы вынес обвинительный приговор по уголовному делу против директора одной из управляющих компаний города за мошенничество в крупном размере.
Забайкальский рабочий
В Забайкалье сержант получил условный срок за бросок табуретом в подчинённых - Забайкальский рабочий
В Забайкалье сержант получил условный срок за бросок табуретом в подчинённых
фото из сети Интернет  Вступил в силу приговор Читинского гарнизонного военного суда бывшему военнослужащему по контракту, которого признали виновным в превышении должностных полномочий.
Забайкальский рабочий
Новому хозяину «Золотого Олимпа» достался ещё и долг в пять миллионов рублей - Забайкальский рабочий
Новому хозяину «Золотого Олимпа» достался ещё и долг в пять миллионов рублей
фото пресс-службы УФССП  Судебные приставы во время рейда арестовали здание, где расположился ресторан китайской и европейской кухни, за долги предыдущего хозяина.
Забайкальский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Телекомпания Альтес45-летний читинец обвиняется в убийстве восьми человек и покушении на убийства еще семи.
14.12.2017 Телекомпания Альтес
Сотрудницу психинтерната подозревают в хищениях и отмывании денег в Первомайском - Zabmedia.RuСотрудницу Первомайского психоневрологического дома-интерната подозревают в хищении более 6 млн рублей с карт пациентов.
13.12.2017 Zabmedia.Ru
Жители Верх-Усуглей пожаловались на низкую температуру в школе - Zabmedia.RuТемпература в школе  Верх-Усуглей с начала холодов значительно ниже нормы, из-за этого уроки сокращены до 35 минут.
14.12.2017 Zabmedia.Ru
В колонию поедут подростки, напавшие на продавца - Забайкальский рабочий
В колонию поедут подростки, напавшие на продавца
фото из сети Интернет  Шилкинский районный суд вынес приговор по двум уголовным делам против местных жителей, обвинённых в разбойном нападении на продавца магазина «Авоська» в Первомайском.
Забайкальский рабочий
Пожизненный срок получил утопивший в кипятке двух бомжей забайкалец - Забайкальский рабочий
Пожизненный срок получил утопивший в кипятке двух бомжей забайкалец
фото из сети Интернет  Вступил в силу приговор 28-летнему жителю края Александрц К., обвинённому в двойном убийстве из-за делёжки металлолома.
Забайкальский рабочий
За сутки в крае в ДТП пострадали трое - Забайкальский рабочий
За сутки в крае в ДТП пострадали трое
на фото ДТП в Красночикойском районе, фото группы пропаганды УГИБДД  На дорогах Забайкалья зарегистрировано 18 дорожно-транспортных происшествий за прошедшие сутки, в трёх из них пострадали трое.
Забайкальский рабочий
Воспитанники КДЦ «Юность» стали лауреатами международного конкурса - Администрация г.ЧитаМеждународный Конкурс искусств «Белое крыло»(Париж-Хабаровск) Французской Культурной Ассоциации ЮНЕСКО «Эспланада» прошел с 30 ноября по 2 декабря в Хабаровске,
14.12.2017 Администрация г.Чита
Оркестр Забайкальского краевого училища искусств выступит на концерте-презентации в Китае - Минкультуры Забайкальского краяМинистерство международного сотрудничества и внешнеэкономических связей Забайкальского края предложило краевому училищу искусств принять участие в международном проекте по презентации туристических ресурсов нашего регион
14.12.2017 Минкультуры Забайкальского края
Выставка студентов краевого училища искусств открылась в Чите (видео) - Телекомпания АльтесВ Музейно-выставочном центре открылась выставка студентов краевого училища искусств.
14.12.2017 Телекомпания Альтес
ГЕНЕТИК-тестирование в филармонии поможет узнать, талантлив ли ваш ребёнок - Забайкальский рабочий
ГЕНЕТИК-тестирование в филармонии поможет узнать, талантлив ли ваш ребёнок
фото из сети Интернет  Забайкальская краевая филармония им. О.Л. Лундстрема по проекту «Академия маленьких гениев» презентует первую в Чите детскую музыкальную комнату.
Забайкальский рабочий
Быль о сказке дивной, звёздно-войновой
Любимая сотнями миллионов мальчиков и девочек от трёх до 99 лет сказка о борьбе добра и зла.
Газета Земля
Найти себя в Сибири
8 декабря в детско-юношеской библиотеке имени Граубина в Чите встретились Писатель и Читатель.
Газета Земля
Кубок «Адреналин» по зимней рыбалке выявил лучших - VisitChita.Ru10 декабря Кубок «Адреналин» по зимней ловле на мормышку чествовал своих победителей и всех участников соревнований на оз.
14.12.2017 VisitChita.Ru
Бросим вызов зиме! - Администрация г.ЧитаВ ближайшие дни на вечнозеленом газоне стадиона «Юность» впервые пройдет турнир на призы руководителя администрации городского округа «Город Чита».
14.12.2017 Администрация г.Чита
Новый опрос Заксобрания: участие России в Зимней Олимпиаде-2018 - Законодательное СобраниеНа сайте Законодательного Собрания стартовал опрос об отношении забайкальцев к планам российских спортсменов выступать на Олимпийских играх в южнокорейском Пхенчхане без государственной символики.
14.12.2017 Законодательное Собрание
Забайкальские спортсмены привезли золото с первенства СФО по спортивному туризму - Забайкальский рабочий
Забайкальские спортсмены привезли золото с первенства СФО по спортивному туризму
фото с сайта минспорта края Чемпионат и Первенство Сибирского федерального округа по спортивному туризму на горных дистанциях проходили в Новосибирске 9 и 10 декабря.
Забайкальский рабочий
Тренер из Кореи научит забайкальских пенсионеров правильной гимнастике - Забайкальский рабочий
Тренер из Кореи научит забайкальских пенсионеров правильной гимнастике
фото из сети Интернет  Весной следующего года на стадионе возле школы №11 в Чите начнутся занятия по гимнастике для пенсионеров под руководством корейского тренера.
Забайкальский рабочий
Полицейские Читы открыли хоккейный сезон - Забайкальский рабочий
Полицейские Читы открыли хоккейный сезон
Фото: пресс-служба УВД по Забайкальскому краю Стражи порядка соревновались со школьниками в турнире по хоккею.
Забайкальский рабочий
По семь тысяч рублей получили забайкальские охотники за добытые шкуры волков - Забайкальский рабочийЗа первую неделю декабря охотники сдали в Миниприроды края 49 шкур волков за вознаграждения.
14.12.2017 Забайкальский рабочий
Оркестр Забайкальского краевого училища искусств выступит на концерте-презентации в Китае - Минкультуры Забайкальского краяМинистерство международного сотрудничества и внешнеэкономических связей Забайкальского края предложило краевому училищу искусств принять участие в международном проекте по презентации туристических ресурсов нашего регион
14.12.2017 Минкультуры Забайкальского края
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Телекомпания АльтесРемонтные бригады филиала «Читинский энергетический комплекс» ПАО «ТГК-14» приступают к ликвидации аварийного порыва магистрального трубопровода диаметром 400 миллиметров в районе перекрёстка Чайковского-Богомягкова.
14.12.2017 Телекомпания Альтес
В Забайкалье участились случаи хищения денежных средств с банковских крат помощью вредоносных программ.
14.12.2017 УМВД по Забайкальскому краю
С.Жиряков: Эколята учатся любить природу - Законодательное СобраниеПодводя итоги всероссийского Года экологии, Степан Жиряков дал высокую оценку социально-образовательному проекту «Эколята»,
14.12.2017 Законодательное Собрание