Через молоко передаются заболевания общие для человека и животных, такие как бруцеллез, туберкулез и т.д. Микробы в молоке так же могут оказаться также при несоблюдении хозяйками элементарных правил доения и личной гигиены. Другой путь попадания вредных веществ в молоко - неправильный способ хранения молока, ведь зачастую молоко в несанкционированных местах торговли, продается в пластиковых бутылках, в которых при попадании солнечных лучей молоко не скисает, а портится.
Многие, наверное, даже не задумываются о том, проверено ли молоко на безопасность? Ведь внешний вид продукции не говорит о том, что её можно употреблять, только лабораторными исследованиями в ветеринарной лаборатории можно обнаружить остатки запрещенных веществ, например, антибиотики, антигельминтные препараты, которые применялись для лечения животных. При употреблении такого молока влечет за собой угрозу жизни и здоровью.
Уважаемые жители края, не покупайте продукцию в местах несанкционированной торговли, будьте осторожны! Молоко – это скоропортящийся и требующий специальных условий хранения продукт с обязательным исследованием на безопасность в ветеринарной лаборатории!