Итоги реализации Государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции за 1 полугодие 2018 года

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю завершило работу по исполнению ежегодного Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в 1 полугодии 2018 года, утвержденным Россельхознадзором Приказом от 28.12.2017 г. № 1304 произведен отбор, для исследований в испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» на территории Забайкальского края в количестве 153 пробы:

- 30 проб мяса говядины, из них 1 проба (1 исследование) не соответствовала Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП; - 29 проб мяса свинины, из них 1 проба (1 исследование) не соответствовала Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателям БГКП; - 1 проба мяса баранины, положительных результатов не выявлено; - 5 проб мяса конины, положительных проб не выявлено; - 4 пробы мяса птицы, из них 2 пробы (2 исследования) не соответствовали Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю сальмонеллы, КМАФАнМ; - 13 проб рыбы, положительных результатов не выявлено; - 3 пробы яйцо куриное, положительных результатов не выявлено; -14 проб молока, из которых 3 проб (3 исследования) не соответствовали Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям КМАФАнМ, нитрофураны, антибиотики тетрациклиновой группы; - 13 проб молочной продукции, положительных проб не выявлено; Таким образом, произведен отбор 153 проб пищевой продукции, проведено 765 исследований с учетом идентификации рисков, из них 10 проб показали положительный результат, выявляемость составила 6,5 8%. В отношении предприятий, допустивших выпуск некачественной и опасной продукции, проведено 5 внеплановых проверок с целью выяснения причин, способствовавших получению положительных результатов. В результате проверок выявлено 5 нарушений, одно из них за нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», выдано 5 предписаний об устранении выявленных нарушений. Нарушители привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 15,0 тыс. руб. В отношении продукции Управлением приняты меры по недопущению её в оборот. В соответствии с главой IХ Решения совета Евразийской экономической комиссии от 09.11.2014 года № 94 « О Положении единого порядка проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции) подлежащих ветеринарному контролю (надзору)» и на основании сведений о конкретном предприятии – производителе, допустившем выпуск продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям и нормам безопасности Управлением в 2 предприятиях с начала 2018 года вводился усиленный лабораторный контроль по микробиологическим показателям и запрещенным и вредным веществам, КМАФАнМ и соматические клетки. Работа по устранению выявленных недостатков при производстве продукции животного продолжается. В рамках исполнения Государственного задания по проведению лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала произведен отбор и направлено на исследование 34 пробы на показатели безопасности и фальсификации, из которых выявлено 8 положительных результатов по молочной продукции по показателям Жирно-кислотный состав и стерины, выявляемость составила 23,5 %. В настоящее время исполнение Плана, в рамках пищевого мониторинга с ФГБУ «ЗРЦР» в 2017 году на территории Забайкальского края составляет 50,0%. Завершение Плана мониторинга качества и безопасности пищевой продукции остается задачей на 2 полугодие 2018 года, с целью контроля качества и безопасности продукции на территории Забайкальского края.  

 
По теме
Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю, в связи с чрезвычайной ситуацией,
16.07.2018
Результаты контроля - Россельхознадзор Во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ Д.А. Медведева Д.А.
13.07.2018
 
За 6 месяцев 2018 года Управлением в ходе федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (контроля) исследовано 714 проб молока и молочной продукции, из них 402 пробы по микробиологическим показателям,
10.07.2018
Фото интернет. За прошедшие сутки на большинстве рек края наблюдался подъем уровней воды на 10-55 см, наиболее интенсивный — на малых реках Могочинского района, реке Олекма у села Средняя Олекма — на 56-183 см.
14.07.2018 Забайкальский рабочий
Фото интернет - Забайкальский рабочий Фото интернет В Забайкальском крае осужден бывший мастер механизированной дистанции погрузочно-разгрузочных работ и коммерческих операций ОАО «РЖД», предоставивший в кадровую службу предприятия подложный диплом об образовании.
16.07.2018 Забайкальский рабочий
Фото: пресс-служба губернатора Глава региона Наталья Жданова подписала распоряжение об образовании мобильных групп специалистов для выезда в населенные пункты Нерчинского, Сретенского, Тунгокоченского, Читинского,
16.07.2018 Забайкальский рабочий
Фото Минкультуры края. С 17 по 20 августа в детском оздоровительном лагере «Лесная сказка» Красночикойского района в пятый раз пройдет Международный фестиваль культуры семейских-старообрядцев «Семейская круговая».
10.07.2018 Забайкальский рабочий
Фото интернет. 14 июля на заседании краевой комиссии по ЧС министр территориального развития края Виктор Паздников сообщил о восстановлении автотранспортной связи с посёлком Вершино-Дарасунский.
15.07.2018 Забайкальский рабочий
Созданы мобильные группы для помощи пострадавшим - Законодательное Собрание Первому вице-спикеру краевого парламента Сергею Михайлову поручено возглавить Нерчинскую мобильную группу, задача которой - координировать  вопросы оказания пострадавшим от наводнения.
16.07.2018 Законодательное Собрание